Ausbildung zum Konditor/in (m/w/d) in Konnersreuth
Wir bei Backhaus Kutzer haben es uns seit 1779 zur Aufgabe gemacht, echtes Bäckerhandwerk mit Herz, Qualität und modernem Service zu verbinden. Als familiengeführtes Unternehmen in der 7. Generation stehen wir für Tradition, regionale Zutaten und eine besondere Nähe zu unseren Kunden.
In über 50 Filialen in der Oberpfalz und in Oberfranken schaffen wir täglich Orte zum Wohlfühlen – dank unserer rund 750 Mitarbeitenden, die mit Leidenschaft verkaufen, beraten und backen. Bei uns bist Du nicht einfach eine Nummer, sondern ein geschätzter Teil eines starken Teams.
Wer bei Kutzer arbeitet, bekommt mehr als nur einen sicheren Arbeitsplatz: Wir bieten Perspektiven, echte Wertschätzung und ein familiäres Umfeld, in dem Du Dich entfalten kannst. Werde Teil unserer Mission – und bring mit uns das Bäckerhandwerk von morgen auf den Tisch!
Was macht man während der Ausbildung?
- Lagern und Verarbeiten von Rohstoffen und Vorprodukten
- Herstellen von Feinbackwaren, Torten und Kuchen
- Verarbeiten von Früchten
- Entwerfen von Dekoren für spezielle Anlässe nach Kundenwunsch z.B. Hochzeitstorte
- Anrichten kleiner süßer Desserts wie Strudel oder Petit Fours
- Ansprechende Garnierung der Produkte mit Glasuren oder Füllungen
- Herstellung spezieller Massen zur Weiterverarbeitung
- Sicherheit und Arbeitsschutz am Arbeitsplatz
- Handhabung von Anlagen, Maschinen und Geräten
- Überwachung von Teigbildungs- und Gärvorgängen
- Hygienevorschriften und Umweltschutz
- Qualitätssichernde Maßnahmen und Kontrolle von Lebensmitteln
- Vorbereiten von Arbeitsabläufen und Arbeiten im Team
Das bringst du mit
- mindestens einen Abschluss der Haupt- oder Realschule
- gute bis sehr gute Kenntnisse in Mathematik und Kunst
- Interesse an Rohstoffen und Backwaren
- Kreativität, gutes Vorstellungsvermögen und handwerkliches Geschick
- Organisationstalent und Teamfähigkeit
- Sorgfalt und Genauigkeit
- Grundverständnis für Ordnung und Hygiene
- Verantwortungsbewusstsein und Engagement
- körperliche Belastbarkeit
- keine Allergie auf Mehl, Nüsse, Laktose etc.
Wie lange dauert die Ausbildung?
Die duale Berufsausbildung dauert 3 Jahre und findet in unserer Produktion in Konnersreuth und in der Berufsschule in Weiden und Regensburg statt.
Das ist uns sehr wichtig
Wir backen mit Liebe, weil wir unsere Arbeit gerne tun. Und damit das so bleibt, legen wir viel Wert darauf, dass sich unsere Angestellten bei uns wohlfühlen und gehen offen und respektvoll miteinander um. Dabei haben auch die Chefs immer ein offenes Ohr für ihre Mitarbeiter. Werde Teil unserer Backhaus-Kutzer-Familie und backe dir bei uns deine Zukunft! Dann bewerbe dich jetzt für den Ausbildungsplatz
Unser Angebot
- Extra Ausbildungsvergütung zusätzlich zum Tariflohn
- Extra Urlaubstage
- Prämien für gute Leistungen (z.B. schulische Erfolge)
- Fahrtkostenzuschuss
- Mitarbeiterrabatt auf alle Backwaren
- VWL Zuschuss
- Urlaubsgeld
- Weihnachtsgratifikation
- Übernahmegarantie bei guten Leistungen
- Aufstiegschancen zur Schicht- und Produktionsleitung
- Weiterbildungsmöglichkeit zum/r Konditormeister/in
Klingt das gut?
Dann bewerbe dich jetzt für die Ausbildung zum Konditor/in (m/w/d) in Konnersreuth.
Klicke direkt unten auf den Button.
Wir freuen uns auf dich!
Ihre Ansprechpartnerin
Frau Elisabeth Fräßdorf
Kontakt
Backhaus Kutzer GmbH
Fockenfelder Weg 1
95692 Konnersreuth
+49 9632 92 46 0
personal@backhaus-kutzer.de